Nesse post são apresentadas as informações sobre os custos e despesas da produção de leite em São Miguel do Oeste/Santa Catarina para o ano de 2022. A produtividade diária é de 390 litros de leite.
O detalhamento do custo do leite 2022 – Santa Catarina é apresentado na Tabela 1.
Tabela 1. Custos e despesas da bovinocultura de leite no ano de 2022 em São Miguel do Oeste/Santa Catarina
| DISCRIMINAÇÃO | Reais/ano |
| I – DESPESAS DO CUSTEIO DA ATIVIDADE | |
| Mão de obra para manejo do rebanho bovino leiteiro | 56.721,60 |
| Serviços especializados | 300,00 |
| Manutenção de pastagens | 2.000,00 |
| Manutenção de capineira | 0,00 |
| Manutenção de canavial | 0,00 |
| Silagem | 100.000,00 |
| Concentrados | 113.448,15 |
| Leite para bezerro | 0,00 |
| Sal mineral | 18.576,00 |
| Medicamentos | 3.962,03 |
| Hormônios | 27,60 |
| Material de ordenha | 3.667,57 |
| Transporte do leite | 0,00 |
| Energia e combustível | 4.293,71 |
| Inseminação artificial | 4.123,50 |
| Impostos e taxas | 5.351,59 |
| Reparos de benfeitorias | 12.364,00 |
| Reparos de máquinas | 11.255,19 |
| Outros gastos de custeio | 0,00 |
| Despesas administrativas (5% do custeio) | 16.804,55 |
| TOTAL DAS DESPESAS DE CUSTEIO (A) | 352.895,47 |
| II – DESPESAS FINANCEIRAS (B) | |
| Juros | 7.657,83 |
| TOTAL DAS DESPESAS FINANCEIRAS (B) | 7.657,83 |
| CUSTO VARIÁVEL (A+B=C) | 360.553,31 |
| III – DEPRECIAÇÕES | |
| Depreciação de benfeitorias/instalações | 13.676,80 |
| Depreciação de máquinas e implementos | 27.363,35 |
| Depreciação de animais de serviço | 0,00 |
| Depreciação de forrageiras não anuais | 4.000,00 |
| TOTAL DE DEPRECIAÇÕES (D) | 45.040,15 |
| V – OUTROS CUSTOS FIXOS | |
| Mão de obra familiar/Capatazia | 7.272,00 |
| Encargos sociais | 6.544,80 |
| Seguro do capital fixo | 2.813,80 |
| TOTAL DE OUTROS CUSTOS FIXOS (E) | 16.630,60 |
| CUSTO FIXO (D+E=F) | 61.670,74 |
| CUSTO OPERACIONAL (C+F=G) | 422.224,05 |
| VI – RENDA DOS FATORES | |
| Remuneração esperada sobre o capital fixo | 38.425,43 |
| Terra | 16.304,40 |
| TOTAL DE RENDA DE FATORES (H) | 54.729,83 |
| CUSTO TOTAL (G+H=I) | 476.953,88 |
Fonte: CONAB (2022).
Uma importante avaliação a partir das informações disponibilizadas na Tabela 1 é a composição de custos da produção de leite em Santa Catarina para verificar onde o produtor rural aloca a maior parte dos recursos financeiros nessa atividade (Figura 1).
Fonte: CONAB (2022).
A maior parte dos recursos produtivos destinados na produção de leite em Santa Catarina foram os concentrados (24% do Custo Total – R$113.448,15/ano), silagem (21% do CT – R$100.000,00/ano), mão de obra contratada para o manejo do rebanho (12% do CT – R$56.721,60/ano), renda dos fatores – remuneração esperada sobre o capital fixo (8% do CT – R$38.425,43/ano) e os demais custos (35% do CT – R$168.358,71/ano).
Fiquem por dentro do custo de produção do leite em Minas Gerais e São Paulo para o ano de 2022!
Espero que tenham gostado do texto intitulado de “Custo do leite 2022 – Santa Catarina” e fiquem à vontade em navegar em mais conteúdos do Conceitos do Agro, o seu acervo do conhecimento em Gestão Rural!
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
CONAB – COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. Planilhas de custos de produção. Disponível em: https://www.conab.gov.br/info-agro/custos-de-producao/planilhas-de-custo-de-producao. Acesso em: 05 de agosto de 2022.
