Economia Rural

De acordo com Kay et al. (2014), a incerteza está relacionada com situações em que os resultados possíveis são desconhecidos. Por sua vez, o risco, está associado com as situações em que os resultados possíveis são conhecidos. Para Arbage (2012), algumas características do setor rural podem contribuir para o aumento dos riscos agropecuários, como a sazonalidade, influência de fatores biológicos (ocorrência de pragas e doenças) e climáticos (períodos prolongados de chuva e seca, por exemplo), a perecibilidade e a defasagem temporal entre o investimento realizado e o retorno financeiro com a venda do produto.