Objetiva-se apresentar neste post as informações sobre o custo agrícola do café conilon no município de Colatina/Espírito Santo para o ano de 2022. O perfil da propriedade é de Agricultura familiar, com plantio convencional e com sistema de irrigação. A produtividade média foi de 3.600,00 quilos/hectare (o equivalente a 60 sacas/hectare).
Detalhamento do custo agrícola do café conilon 2022 – Espírito Santo
Tabela 1. Custos e despesas do cultivo de café conilon em Colatina/Espírito Santo no ano de 2022
| DISCRIMINAÇÃO | Reais/hectare |
| I – DESPESAS DO CUSTEIO | |
| 1 – Operação com animal | 0,00 |
| 2 – Operação com Avião | 0,00 |
| 3 – Operação com máquinas: | |
| 3.1 – Tratores e Colheitadeiras | 0,00 |
| 3.2 – Conjunto de Irrigação | 3.127,44 |
| 4 – Aluguel de Máquinas | 0,00 |
| 5 – Aluguel de Animais | 0,00 |
| 6 – Mão de obra | 8.463,40 |
| 7 – Administrador | 145,44 |
| 8 – Sementes e mudas | 0,00 |
| 9 – Fertilizantes | 12.024,90 |
| 10 – Defensivos | 1.471,58 |
| 11 – Receita | 0,00 |
| 12 – Outros: | |
| 12.1 – Embalagens/Utensílios | 265,05 |
| 12.2 – Análise de Solo | 0,00 |
| 12.3 – Demais Despesas | 0,00 |
| 13 – Serviços Diversos | 0,00 |
| TOTAL DAS DESPESAS DE CUSTEIO (A) | 25.497,81 |
| II – OUTRAS DESPESAS | |
| 14 – Transporte Externo | 0,00 |
| 15 – Despesas Administrativas | 764,93 |
| 16 – Despesas de armazenagem | 116,37 |
| 17 – Beneficiamento | 3.390,00 |
| 18 – Seguro da Produção | 0,00 |
| 19 – Seguro do crédito | 0,00 |
| 20 – Assistência Técnica | 509,96 |
| 21 – Classificação | 0,00 |
| 22 – Outros impostos/taxas | 0,00 |
| 23 – CESSR | 508,50 |
| TOTAL DE OUTRAS DESPESAS (B) | 5.289,76 |
| III – DESPESAS FINANCEIRAS | |
| 24 – Juros do Financiamento | 1.641,25 |
| TOTAL DAS DESPESAS FINANCEIRAS (C) | 1.641,25 |
| CUSTO VARIÁVEL (A+B+C=D) | 32.428,82 |
| IV – DEPRECIAÇÕES | |
| 25 – Depreciação de benfeitorias/instalações | 510,36 |
| 26 – Depreciação de implementos | 0,00 |
| 27 – Depreciação de máquinas | 29,09 |
| 28 – Exaustão do cultivo | 3.338,36 |
| TOTAL DE DEPRECIAÇÕES (E) | 3.877,81 |
| V – OUTROS CUSTOS FIXOS | |
| 29 – Manutenção Periódica Benfeitorias/Instalações | 345,68 |
| 30 – Encargos Sociais | 66,31 |
| 31 – Seguro do capital fixo | 2,73 |
| 32 – Arrendamento | 0,00 |
| TOTAL DE OUTROS CUSTOS FIXOS (F) | 414,72 |
| CUSTO FIXO (E+F=G) | 4.292,53 |
| CUSTO OPERACIONAL (D+G=H) | 36.721,35 |
| VI – RENDA DOS FATORES | |
| 33 – Remuneração esperada sobre o capital fixo | 30,04 |
| 34 – Remuneração esperada sobre o cultivo | 137,87 |
| 35 – Terra Própria | 2.248,79 |
| TOTAL DE RENDA DE FATORES (F) | 2.416,70 |
| CUSTO TOTAL (H+I=J) | 31.306,18 |
Fonte: CONAB (2023).
O estado do Espírito Santo foi um dos principais estados produtores de café conilon no Brasil em 2021!
Composição do custo do café conilon
Sendo assim, uma importante avaliação a partir das informações disponibilizadas na Tabela 1 é a composição de custos do cultivo de café conilon no Espírito Santo para verificar onde o produtor rural aloca a maior parte dos recursos financeiros nessa atividade (Figura 1).
Fonte: CONAB (2023).
Sendo assim, a maior parte dos recursos produtivos destinados ao cultivo de café conilon no Espírito Santo foram com os fertilizantes (31% do Custo Total – R$12.024,90/ha), mão de obra (22% do CT – R$8.463,40/ha), beneficiamento (9% do CT – R$3.390,00/ha), exaustão do cultivo (8% do CT – R$3.338,36/ha) e os demais custos (30% do CT – R$11.921,39/ha).
Portanto, espero que tenham gostado do texto intitulado de “Custo agrícola do café conilon 2022 – Espírito Santo” e fiquem à vontade em navegar em mais conteúdos do Conceitos do Agro, o seu acervo do conhecimento em Gestão Rural!
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANDRADE, J. G. Introdução à Administração Rural. Lavras: UFLA/FAEPE, 2002.
CONAB – COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. Planilhas de custos de produção. Disponível em: https://www.conab.gov.br/info-agro/custos-de-producao/planilhas-de-custo-de-producao. Acesso em: 05 de abril de 2023.
