Nesse post são apresentadas as informações sobre os custos e despesas da produção de leite em Ijuí/Rio Grande do Sul para o ano de 2022. As informações técnicas são relacionadas com a Agricultura familiar e uma produtividade média diária é de 248 litros de leite.
O detalhamento do custo do leite 2022 – Rio Grande do Sul é apresentado na Tabela 1.
Tabela 1. Custos e despesas da bovinocultura de leite no ano de 2022 em Ijuí/Rio Grande do Sul
| DISCRIMINAÇÃO | Reais/ano |
| I – DESPESAS DO CUSTEIO DA ATIVIDADE | |
| Mão de obra para manejo do rebanho bovino leiteiro | 35.996,40 |
| Serviços especializados | 0,00 |
| Manutenção de pastagens | 7.179,20 |
| Manutenção de capineira | 0,00 |
| Manutenção de canavial | 250,00 |
| Silagem | 7.147,80 |
| Concentrados | 60.179,57 |
| Leite para bezerro | 1.920,00 |
| Sal mineral | 9.370,00 |
| Medicamentos | 2.650,00 |
| Hormônios | 2.160,00 |
| Material de ordenha | 0,00 |
| Transporte do leite | 0,00 |
| Energia e combustível | 804,84 |
| Inseminação artificial | 6.750,00 |
| Impostos e taxas | 4.255,53 |
| Reparos de benfeitorias | 5.965,73 |
| Reparos de máquinas | 4.572,22 |
| Outros gastos de custeio | 0,00 |
| Despesas administrativas (5% do custeio) | 7.460,06 |
| TOTAL DAS DESPESAS DE CUSTEIO (A) | 156.661,34 |
| II – DESPESAS FINANCEIRAS (B) | |
| Juros | 2.349,92 |
| TOTAL DAS DESPESAS FINANCEIRAS (B) | 2.349,92 |
| CUSTO VARIÁVEL (A+B=C) | 159.011,26 |
| III – DEPRECIAÇÕES | |
| Depreciação de benfeitorias/instalações | 14.620,05 |
| Depreciação de máquinas e implementos | 8.057,17 |
| Depreciação de animais de serviço | 0,00 |
| Depreciação de forrageiras não anuais | 35.009,52 |
| TOTAL DE DEPRECIAÇÕES (D) | 57.686,74 |
| V – OUTROS CUSTOS FIXOS | |
| Mão de obra familiar/Capatazia | 7.272,00 |
| Encargos sociais | 0,00 |
| Seguro do capital fixo | 1.143,05 |
| TOTAL DE OUTROS CUSTOS FIXOS (E) | 8.415,05 |
| CUSTO FIXO (D+E=F) | 66.101,79 |
| CUSTO OPERACIONAL (C+F=G) | 225.113,06 |
| VI – RENDA DOS FATORES | |
| Remuneração esperada sobre o capital fixo | 23.740,50 |
| Terra | 59.670,00 |
| TOTAL DE RENDA DE FATORES (H) | 83.410,50 |
| CUSTO TOTAL (G+H=I) | 308.523,56 |
Fonte: CONAB (2022).
Uma importante avaliação a partir das informações disponibilizadas na Tabela 1 é a composição de custos da produção de leite no Rio Grande do Sul para verificar onde o produtor rural aloca a maior parte dos recursos financeiros nessa atividade (Figura 1).
Fonte: CONAB (2022).
A maior parte dos recursos produtivos destinados na produção de leite no Rio Grande do Sul foram os concentrados (20% do Custo Total – R$60.179,57/ano), renda dos fatores – terra própria (19% do CT – R$59.670,00/ano), mão de obra contratada para o manejo do rebanho (12% do CT – R$35.996,40/ano), depreciação de forrageiras não anuais (11% do CT – R$35.009,52/ano) e os demais custos (38% do CT – R$117.668,07/ano).
Fiquem por dentro do custo de produção do leite no Ceará, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e São Paulo para o ano de 2022!
Espero que tenham gostado do texto intitulado de “Custo do leite 2022 – Rio Grande do Sul” e fiquem à vontade em navegar em mais conteúdos do Conceitos do Agro, o seu acervo do conhecimento em Gestão Rural!
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
CONAB – COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. Planilhas de custos de produção. Disponível em: https://www.conab.gov.br/info-agro/custos-de-producao/planilhas-de-custo-de-producao. Acesso em: 05 de agosto de 2022.
