Apresenta-se neste post as informações sobre o custo de produção da cana-de-açúcar em Visconde do Rio Branco/Minas Gerais no ano de 2021. As especificações técnicas são relacionadas com a Agricultura familiar, ciclo produtivo tardio de 18 meses, cana-de-açúcar (Saccharum ssp.) e produção (cana planta e cana soca). A produtividade média foi de 59.035,00 quilos/hectare.
O detalhamento do custo de produção da cana-de-açúcar em Minas Gerais é apresentado na Tabela 1.
Tabela 1. Custos e despesas do cultivo de cana-de-açúcar em Visconde do Rio Branco/Minas Gerais no ano de 2021
| DISCRIMINAÇÃO | Reais/hectare |
| I – DESPESAS DE CUSTEIO DA LAVOURA | |
| 1 – Operação com avião | 0,00 |
| 2 – Operação com máquinas próprias | 0,00 |
| 3 – Aluguel de máquinas/serviços | 63,16 |
| 4 – Operação com animais próprios | 0,00 |
| 5 – Operação com animais alugados | 0,00 |
| 6 – Mão-de-obra | 3.597,19 |
| 7 – Administrador rural | 209,00 |
| 8 – Sementes e mudas | 0,00 |
| 9 – Fertilizantes | 630,00 |
| 10 – Defensivos | 36,00 |
| 11 – Despesas administrativas | 65,22 |
| 12 – Outros itens (transporte interno, colheita) | 0,00 |
| TOTAL DAS DESPESAS DE CUSTEIO DA LAVOURA (A) | 4.600,57 |
| II – DESPESAS PÓS-COLHEITA | |
| 1 – Seguro agrícola | 0,00 |
| 2 – Assistência técnica | 0,00 |
| 3 – Transporte externo | 1.771,05 |
| 4 – Armazenagem | 0,00 |
| 5 – CESSR | 88,55 |
| 6 – Impostos | 0,00 |
| 7 – Taxas | 0,00 |
| 8 – Outros | 144,00 |
| Total das Despesas Pós-Colheita (B) | 2.003,61 |
| III – DESPESAS FINANCEIRAS | |
| 1 – Juros | 113,91 |
| Total das Despesas Financeiras (C) | 113,91 |
| CUSTO VARIÁVEL (A+B+C = D) | 6.718,09 |
| IV – DEPRECIAÇÕES | |
| 1 – Depreciação de benfeitorias/instalações | 681,34 |
| 2 – Depreciação de implementos | 0,00 |
| 3 – Depreciação de máquinas | 0,00 |
| 4 – Depreciação de animais | 0,00 |
| 5 – Exaustão do cultivo | 0,00 |
| Total de Depreciações (E) | 681,34 |
| V – OUTROS CUSTOS FIXOS | |
| 1 – Manutenção periódica de benfeitorias/instalações | 75,00 |
| 2 – Encargos sociais | 0,00 |
| 3 – Seguro do capital fixo | 0,05 |
| Total de Outros Custos Fixos (F) | 75,05 |
| Custo Fixo (E+F = G) | 756,39 |
| CUSTO OPERACIONAL (D+G = H) | 7.474,47 |
| VI – RENDA DE FATORES | |
| 1 – Remuneração esperada sobre capital fixo | 0,11 |
| 2 – Remuneração esperada sobre a cultura | 0,00 |
| 3 – Terra | 84,50 |
| Total de Renda de Fatores (I) | 84,61 |
| CUSTO TOTAL (H+I = J) | 7.559,08 |
Fonte: CONAB (2022).
Uma importante avaliação a partir das informações disponibilizadas na Tabela 1 é a composição dos custos do cultivo de cana-de-açúcar em Minas Gerais para verificar onde o produtor rural aloca a maior parte dos recursos financeiros nessa atividade (Figura 1).
A maior parte dos recursos produtivos destinados ao cultivo de cana-de-açúcar em Minas Gerais foram com a mão de obra (48% do Custo Total – R$3.597,19/ha), transporte externo (23% do CT – R$1.771,05/ha), depreciação de benfeitorias/instalações (9% do CT – R$681,34/ha), fertilizantes (8% do CT – R$630,00/ha) e demais custos e despesas (12% do CT – R$879,49/ha).
Fique por dentro do custo de produção da cana-de-açúcar do estado do Alagoas em 2021 no link!
Espero que tenham gostado do texto intitulado de “Custo de produção da cana-de-açúcar – ano de 2021/MG” e fiquem à vontade em navegar em mais conteúdos do Conceitos do Agro, o seu acervo do conhecimento em Gestão Rural!
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
CONAB – COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. Planilhas de custos de produção. Disponível em: https://www.conab.gov.br/info-agro/custos-de-producao/planilhas-de-custo-de-producao. Acesso em: 05 de janeiro de 2022.
